桑の葉の青汁

今回初めての青汁を、1週間分のお試しさせてもらいました。

島根県の農業生産法人「桜江町桑茶生産組合」から販売されている
『有機桑青汁』です。



これぐらいのスティックです。



今まで飲んだ青汁のスティックよりも中身がちょっと多い気がします。
粉末の色が、今まで飲んだことのある青汁よりも、
黄緑かかった抹茶のような色をしていました。



今回もいつも通り、温かい牛乳に混ぜて飲みました。
粉末そのものが、はっきりした緑という色ではなく、
どちらかというと抹茶っぽいので、牛乳に混ぜるとこんな感じの色になりました。

【桑の葉の青汁の効能】

桑の葉の成分の中でも特に注目すべきは『デオキシノジリマイシン(DNJ)』です。
DNJは、食後の血糖値の上昇を防ぐ作用があります。
さらに、余分に摂取した糖分を体外に排出する働きもあることから、
糖尿病や高血圧症状に有効な成分とされています。
もちろん、余分な糖分の排出はダイエットにも最適です。
もともと、桑の葉には食物繊維も多く含まれているため、
DNJの作用とあわせると、美容促進にも有効であると言えます。

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【飲んだ感想】

桑の葉を使った青汁というのが初めてだったので、想像が出来ませんでした。
実際に飲んでみると、大麦若葉のものよりも若干青さを感じられます。
でもそれは決して嫌なものではありません。
飲みやすいようになっていますし、大麦若葉の青汁より軽い口当たりです。
そして、腸の調子も良くなりました。
「やっぱり食物繊維が豊富なんだな」と実感しました。

【余計な添加物いっさいナシ。有機栽培へのこだわり】

生産地は広大な山々に囲まれた約九割が林野という
まさに山間の町、島根県桜江。
美しい水と肥沃な土壌をふんだんに活かし、全行程すべて手作業。
桑の葉一枚一枚を丹念に育てています。
余計なことは何もしません。
手間はかかりますが、
そのおかげで自然のビタミンやミネラル、食物繊維がたっぷりです。

【おいしさとのみやすさへのこだわり】

徹底してこだわりぬいた製法で「安心して飲める」青汁にこだわりました。
桑の葉を抹茶味に仕上げ、青臭さのないスッキリした味に仕上がっています。
大人のから小さなお子様まで、おいしく召し上がれます。

【桑の葉の持つ成分へのこだわり】

桑の葉には食物繊維の成分が豊富にふくまれています。
他にもカルシウムやマグネシウムもたっぷりです。
桑の葉の青汁は、最も一般的であるケールの青汁を上回るほど豊富です。
ビタミンAは約6倍、B1は約2.9倍、B2は約4.4倍、
そしてEはなんと約10.6倍も多く含まれています。


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